การใช้ผลไม้ฟรีซดรายมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 เมื่อชาวอินคาค้นพบว่าการนำผลไม้ของตนไปแช่แข็งแล้วตากให้แห้งบนที่สูง เทือกเขาแอนดีสจึงสร้างผลไม้แห้งที่มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเก็บง่ายได้ยาวนาน เวลา.
กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งที่ทันสมัยทำให้นำไปใช้ได้หลากหลาย รวมถึงไอศกรีมที่รับประทานในอวกาศ ตลอดจนผลไม้สดรสชาติดีที่รับประทานบนยอดเขาเอเวอเรสต์เห็นได้ชัดเจนว่าอาหารฟรีซดรายมีประโยชน์หลายอย่างที่ถูกจำกัดด้วยจินตนาการของคุณบรรดาคุณแม่จะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอนเมื่อลูกๆ ขอผลไม้ฟรีซดรายเป็นกล่องอาหารกลางวัน โดยไม่รู้ว่าอาหารที่มีรสชาติหวานนั้นดีต่อสุขภาพแค่ไหนสำหรับพวกเขาจริงๆและเมื่อเติมโยเกิร์ตในตอนเช้า พวกมันก็จะออกจากบ้านอย่างมีพลังงานและพร้อมสำหรับวันใหม่
นอกจากความสะดวกสบายแล้ว ผลไม้ฟรีซดรายยังคงรักษาองค์ประกอบตามธรรมชาติไว้ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะคงวิตามินและสารอาหารตามธรรมชาติเอาไว้ อีกทั้งมีแคลอรี่ต่ำและเป็นแหล่งไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีอีกทั้งยังมีอายุการเก็บรักษานานถึง 30 ปี ทำให้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับโปรแกรมการเก็บรักษาอาหารผลไม้ฟรีซดรายสามารถเติมน้ำด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำเย็นได้ ทำให้ง่ายต่อการเตรียมและรับประทานผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งแห้ง ได้แก่ ราสเบอร์รี่ กล้วย บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล มะม่วง สับปะรด แบล็กเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ และอื่นๆ อีกมากมาย
ผลไม้ฟรีซดรายเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้กับซีเรียล ข้าวโอ๊ต มัฟฟิน แพนเค้ก วาฟเฟิล คุกกี้ ค็อบเบอร์ สมูทตี้ และเทรลมิกซ์ความคล่องตัวและน้ำหนักเบาทำให้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับนักเดินป่า นักปีนเขา นักปั่นจักรยาน ชาวแคมป์ ชาวประมง นายพราน และใครก็ตามที่ชื่นชอบการเพิ่มรสชาติอาหารและสุขภาพให้กับมื้ออาหารและของว่าง ไม่ว่าพวกเขาจะเลือกรับประทานที่ใดก็ตาม
หากคุณไม่เคยปรุงด้วยผลไม้ฟรีซดรายเลย ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเตรียมง่ายสองสูตรที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใหม่และการเตรียมที่ง่ายดาย:
เบอร์รี่สมูทตี้: นำผลไม้ฟรีซดรายที่คุณชื่นชอบหนึ่งถ้วยแล้วใส่ในเครื่องปั่นเติมนมไร้ไขมัน 1 ถ้วยและน้ำแข็ง 1/2 ถ้วยเพียงปั่นจนเนียนแล้วคุณจะได้สมูทตี้ที่มีรสชาติดีที่สุดที่คุณเคยเพลิดเพลิน
สตรอเบอร์รี่และครีมมิลค์เชค: เริ่มต้นด้วยการใส่สตรอเบอร์รี่สไลซ์แห้งแช่แข็งสองถ้วยลงในเครื่องปั่นเติมนมไขมันต่ำสี่ถ้วยและน้ำผึ้งครึ่งถ้วยโยนน้ำแข็ง 24 ก้อนแล้วปั่นจนเนียนคุณสามารถแบ่งปันของหวานที่มีไขมันต่ำรสชาติเข้มข้นนี้กับครอบครัวของคุณและดูว่าพวกเขาจะมีความสุขแค่ไหนกับขนมแสนอร่อยเช่นนี้
ประโยชน์เพิ่มเติมอีกประการหนึ่งของการใช้ผลไม้ฟรีซดรายในมื้ออาหารของคุณเป็นประจำคือ มีปัจจัยของเสียต่ำหรือไม่มีเลยการศึกษาพบว่าคนอเมริกันทิ้งอาหารมากถึง 40%ซึ่งคิดเป็นมูลค่ารวมของอาหาร 1.3 พันล้านตันต่อปี คิดเป็นมูลค่ารวมกว่า 680 พันล้านดอลลาร์ต่อปี หรือประมาณ 1,600 ดอลลาร์ต่อครอบครัวอาหารที่สูญเปล่าส่วนใหญ่ของเรามีสาเหตุมาจากการเน่าเสียนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการใช้ผลไม้ฟรีซดรายที่สามารถอยู่ได้นานถึง 30 ปีจึงเป็นวิธีที่ดีในการอนุรักษ์อาหารและเงิน
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ฟรีซดรายเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารจานโปรดเก่าของคุณทดลองสูตรอาหารที่คุณลองและใช้ได้จริง เช่น คุกกี้ช็อกโกแลตชิป โดยเติมบลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ที่เติมน้ำแล้วหนึ่งถ้วย คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติใหม่ที่น่าพึงพอใจไม่เพียงแต่มื้ออาหารของคุณจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังเปิดหูเปิดตาให้คุณมองเห็นความเป็นไปได้ในอนาคตด้วยสูตรอาหารโปรดอื่นๆ
มีการใช้ผลไม้ฟรีซดรายครั้งสุดท้ายที่เรายังไม่ได้กล่าวถึงผลไม้ฟรีซดรายเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ที่ดีเยี่ยม ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีแอลกอฮอล์ก็ตามทุกอย่างตั้งแต่ Mango Margaritas ไปจนถึง Strawberry Daiquiris สามารถทำได้ด้วยผลไม้ฟรีซดรายที่เติมน้ำแล้วหรือลองไหมไทยเขตร้อนหรือมาร์การิต้าสตรอเบอร์รี่ ซึ่งผสมได้ง่ายตลอดทั้งปีเมื่อคุณมีผลไม้แห้งแช่แข็งอยู่ในตู้สิ่งที่คุณต้องมีคือเพลงฮาวายเพื่อทำให้ปาร์ตี้ชายหาดในร่มในเดือนพฤศจิกายนดูเหมือนเป็นช่วงฤดูร้อน
ดังที่คุณเพิ่งค้นพบ การเก็บผลไม้ฟรีซดรายที่คุณชื่นชอบไว้เยอะๆ สามารถเปิดประตูสู่อาหารและเครื่องดื่มที่สดใหม่และมีกลิ่นผลไม้ได้ยิ่งคุณใช้ผลไม้ฟรีซดรายมากเท่าไร คุณจะค้นพบความสามารถรอบด้านที่แท้จริงของผลไม้เหล่านี้ได้หลากหลายมากขึ้นเท่านั้น
เวลาโพสต์: Sep-08-2022