ข่าว
-
ผลไม้อบแห้งแช่แข็ง
ผลไม้ฟรีซดรายได้รับความสนใจอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีข้อดีหลายประการ และมีแนวโน้มการพัฒนาในอนาคตที่สดใสข้อดีหลักประการหนึ่งของผลไม้ฟรีซดรายคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งจะขจัดความชื้นออกจากผลไม้ ทำให้สามารถ ...อ่านเพิ่มเติม -
ผักแห้งแช่แข็ง
ผักฟรีซดรายของเราได้รับการคัดสรรและแปรรูปอย่างพิถีพิถันเพื่อรักษารสชาติ สี และสารอาหารตามธรรมชาติ ทำให้เหมาะสำหรับบุคคลที่มีงานยุ่ง ผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง และใครก็ตามที่ต้องการเก็บอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นานผักฟรีซดรายของเรามาจากฟาร์มที่ดีที่สุดและ ...อ่านเพิ่มเติม -
เทรนด์การกินของว่างเพื่อสุขภาพช่วยเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้แห้งแช่แข็งในปี 2023-2028
ตลาดผักและผลไม้ฟรีซดรายทั่วโลกคาดว่าจะมี CAGR ที่ 6.60% ในอีกห้าปีข้างหน้าในระยะกลาง การขยายตัวของภาคการแปรรูปอาหารและความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทานหรืออาหารสะดวกซื้อในหมู่ผู้บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ...อ่านเพิ่มเติม -
ตลาดผักและผลไม้แช่แข็งแห้งของยุโรปมุ่งสู่การเติบโต
การวิเคราะห์อุตสาหกรรมที่ครอบคลุมล่าสุดเกี่ยวกับตลาดผักและผลไม้แช่แข็งแห้งของยุโรปได้รับการเผยแพร่ ซึ่งบ่งชี้ถึงศักยภาพในการเติบโตที่สำคัญในช่วงปี 2023 ถึง 2028 รายงานดังกล่าวเน้นย้ำถึงมูลค่าตลาดที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นจาก 7.74 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เป็น 10.61 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปีหน้า ..อ่านเพิ่มเติม -
ผลไม้ฟรีซดราย – มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และพกพาไปได้ทุกที่
การใช้ผลไม้ฟรีซดรายมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 เมื่อชาวอินคาค้นพบว่าการนำผลไม้ของตนไปแช่แข็งแล้วตากให้แห้งบนที่สูง เทือกเขาแอนดีสจึงสร้างผลไม้แห้งที่มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเก็บง่ายได้ยาวนาน เวลา.กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งที่ทันสมัยมี...อ่านเพิ่มเติม -
ผลไม้ฟรีซดรายดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ผลไม้มักถูกมองว่าเป็นขนมจากธรรมชาติ มีความอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีรสหวานด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติทั้งหมดน่าเสียดายที่ผลไม้ในทุกรูปแบบอาจมีการคาดเดากัน เนื่องจากบางครั้งน้ำตาลธรรมชาติดังกล่าว (ประกอบด้วยซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส) บางครั้งก็สับสนกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์อ่านเพิ่มเติม -
ทำไมต้องเลือกผักแห้งแช่แข็ง?
คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าคุณสามารถอยู่รอดได้ด้วยผักแช่แข็งหรือไม่?บางครั้งคุณสงสัยว่ารสชาติของมันเป็นอย่างไร?พวกเขาดูเป็นอย่างไร?ทำข้อตกลงและใช้อาหารฟรีซดราย แล้วคุณสามารถกินผักส่วนใหญ่ในกระป๋องได้เกือบจะในทันทีอาหารฟรีซดราย คุณสามารถโยนผักฟรีซดรายลงใน ...อ่านเพิ่มเติม -
การทำแห้งแบบเยือกแข็งคืออะไร?
การทำแห้งแบบเยือกแข็งคืออะไร?กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งเริ่มต้นด้วยการแช่แข็งผลิตภัณฑ์จากนั้น วางผลิตภัณฑ์ภายใต้แรงดันสุญญากาศเพื่อระเหยน้ำแข็งในกระบวนการที่เรียกว่าการระเหิดซึ่งช่วยให้น้ำแข็งเปลี่ยนจากของแข็งเป็นแก๊สได้โดยตรง โดยผ่านสถานะของเหลวไปความร้อนเกิดขึ้นแล้ว...อ่านเพิ่มเติม